Вы знакомитесь с Киевом: экскурсия, достопримечательности, новые лица, покупка сувениров...
Без украинской кухни, без кафе и ресторанов – знакомство не будет полным.
Рестораны у нас самые разные, есть из чего выбрать. Традиционная украинская кухня, современная украинская кухня. Молекулярная кухня. Рыба, мясо, устрицы. Десерты.
Борщ - национальное блюдо №1, его обязательно надо попробовать. Каждый повар готовит его по-своему. Поэтому, сколько ресторанов - столько разных борщей.
Еще один борщ - от другого шеф-повара
Многие заведения имеют своё хозяйство, где выращивают для стола зелень, овощи и коров-баранов-свиней. Напитки собственного производства, такие как хреновуха, облепиховка, крафтовое пиво – конечно, намного вкуснее магазинных.
Настойки собственного изготовления - изюминка каждого заведения. Только для того, чтобы сравнить облепиховку в «Канапе», «Чорне порося» и в «Українських стравах», стоит посетить эти заведения.
Интерьер тоже важен. Или, например, когда меню – книга размером с энциклопедию.
Хозяйка встречает гостей
В-общем, киевские рестораны – отдельный интересный пункт экскурсионной программы.
Повара лепят вареники прямо в зале кафе украинской кухни - посетители могут видеть весь процесс приготовления
Иногда, встретив наших гостей в Борисполе, мы начинаем поездку с завтрака на Печерске. Обед может делить экскурсию на две части. А украинский ужин – быть завершением интересной программы.
На фото – запечатлены несколько мгновений из наших визитов в киевские рестораны.
